씬 피자(씬 도우)는 확실히 오리지널 엣지 피자와는 다른 매력이 있어요. 얇고 바삭한 도우는 과자 같은 식감이 특징인데요, 한 입 베어 물 때 느껴지는 ‘바삭함’이 묘하게 중독적이죠~
씬피자의 매력은 재료 본연의 맛이 도드라진다는 점에 있어요. 얇은 도우 덕분에 토핑의 풍미가 더 살아나고, 깔끔한 식감을 즐길 수 있답니다.
물론 씬도우는 호불호가 갈릴 수 있어요. 피자를 빵처럼 폭신하게 즐기는 사람은 씬피자의 얇고 바삭한 식감이 싫을 수도 있거든요. 특히 포만감을 중시하는 사람이라면 씬피자의 가벼움이 만족스럽지 않을 수 있어요. 하지만 씬피자를 좋아하는 사람 입장에서는 이 ‘바삭함’을 포기하기가 아쉬울 따름이에요.
두꺼운 도우의 포근한 매력을 좋아하는 사람도 있고, 바삭한 씬도우의 가벼움을 선호하는 사람이 있기 마련일 텐데요, 씬 피자를 좋아하는 사람으로서 아쉽군요. (씬 피자를 선호하나, 좋아하지 않는 사람이 있으면 양보하는 편)
