내돈내산(내 돈 주고 내가 산 물건)입니다. 💗
라멘을 좋아하는 분이라면 한 번쯤 들어봤을 '스바라시 라멘'~ 아닌가...? 😭 다양한 종류의 라멘을 선보이는 곳인데요, 특히 일본식 라멘의 진수를 맛볼 수 있는 곳이에요~
혼밥하기에도 좋은 편이라 편하게 방문할 수 있어요!
스바라시 뜻
스바라시(素晴らしい, すばらしい)는 일본어로 '훌륭하다, 근사하다, 굉장하다, 멋지다, 기막히다.'를 뜻하는 단어예요. 한자는 소청(素晴)이라고 적는데, 흴 소에 맑을 청을 사용한답니다. 희고 맑은 게 근사하다는 뜻으로 사용했나 봐요.
분위기와 좌석
라멘집 내부는 깔끔하고 아담한 편이에요. 1인석, 2인석, 4인석 등 다양한 좌석 구성이 되어 있어서 혼자 오더라도 부담 없이 즐길 수 있습니다. 오픈 주방이라 요리 과정을 바로 볼 수 있다는 점도 흥미로워요. 라멘이 나오는 시간도 빠르고, 직원들도 친절해서 방문할 때마다 기분 좋게 식사할 수 있어요~ 우리나라는 전반적으로 친절한 곳이 많은듯 해요.
인기 메뉴와 맛
대표 메뉴는 역시 ‘스바라시 라멘’입니다. 매콤하면서도 진한 국물의 맛이 일품이에요. 매운 라멘을 좋아하는 분들에게 특히 추천하는 메뉴죠. 국물은 걸쭉하고, 고소하면서도 매콤한 맛이 조화롭게 어우러져 있어요. 숙주와 파채가 듬뿍 들어가 있어 라멘 특유의 식감과 상쾌함, 그리고 구수함도 느낄 수 있습니다. 😊
깔끔하고 깊은 맛이 국물 끝에서 느껴져서 담백한데요, '라멘'이라는 것이 생소한 분께, 어떠한 것인가 설명해주기에 좋은 메뉴 같아요.
차슈와 다양한 토핑
차슈는 두툼하고 부드러워 젓가락으로 쉽게 찢어질 정도로 부드러워요. 때때로 차슈에 오도독뼈가 있는 경우도 있으니 조심해서 드시는 것이 좋습니다.
숙주와 파채가 많이 들어가 있어, 국물이 약간 느끼할 수 있는 라멘에 깔끔한 맛을 더해줘요. 면도 적당한 굵기와 탄력을 유지해서 라멘의 풍미를 더해줍니다. 😉
배부르게 즐기는 한 끼
양이 푸짐한 편이에요. 덕분에 라멘 한 그릇만으로도 충분히 배를 채울 수 있고, 면 추가가 가능하니 양이 부족한 분들은 도전해 보세요. 웬만하면 면을 별도로 추가 하지 않더라도 충분히 먹을 수 있을 거예요.
라멘만으로는 조금 부족하다 싶을 때는 미니 규동을 추가해서 함께 먹을 수도 있습니다.
웨이팅
점심시간이나 주말에는 웨이팅이 있을 수 있지만, 회전율이 빠른 편이라 조금만 기다리면 금방 자리를 잡을 수 있어요. 특히, 혼밥하시는 분들이 많아서 혼자 가는 분들도 부담 없이 즐길 수 있는 분위기입니다~ 이건 지점마다 차이가 있겠군요. 🤔
라멘을 좋아한다면 한 번쯤 방문할 만한 곳
매운 라멘을 선호하거나, 일본식 정통 라멘을 맛보고 싶다면 괜찮은 선택입니다. 차슈와 숙주가 듬뿍 들어간 풍성한 라멘, 그리고 매콤하면서도 고소한 국물 맛은 중독성이 강해 한 번 먹으면 또 생각나게 만들지요. 라멘을 좋아하는 분들이라면 꼭 한 번쯤 경험해 보세요!
추가로 다양한 메뉴가 있으니, 마음에 드는 것으로 골라 보세요. 매콤한 맛을 좋아하는지, 담백한 맛을 선호하는지에 따라 각자의 입맛에 맞는 라멘을 찾아 즐길 수 있을 겁니다.