노모어피자가 배우 김유정양을 전속모델로 발탁했어요! TV에서 광고를 꽤 하길래 이번 기회에 주문해 보기로 하였습니다. 주문할 메뉴는 당연히 시그니처! 메뉴를 한 번 훑어보았습니다. 어떠한 피자가 나올지 기대가 되는군요.
노모어 피자 시그니처 추천
- 옥수수 새우 피자
- 베이컨 하와이안 피자
- 바질 마스카포네 뇨끼 피자
'옥수수 새우'? 아니야, 이름에서 풍기는 느낌이 너무 뻔해. '베이컨 하와이안 피자'? 약해, 원래 하와이안 피자를 좋아하기 때문에 파인애플로 날 자극할 순 없어. '바질 마스카포네 뇨끼 피자'? 오, 마스카포네에 뇨끼라고? 그리하여 시그니처 메뉴 중에서도 이것을 주문해 보도록 하겠습니다. 😘
바질 마스카포네 뇨끼 피자
'바질 마스카포네 뇨끼'는 전체적으로 이탈리아 단어가 많이 들어가 있어요.
바질
'허브'라고도 하며 향신료로 사용하는데요, 풀맛이 강하지는 않고 피자에 잘 녹아 식감을 돋우는 역할을 합니다. 이 피자에서도 감초 같은 역할을 톡톡히 하고 있어요. 바질을 꽤 좋아하는 편인데요~ 상당히 많이 들어가 있어서 좋아요.
마스카포네
마스카포네, 이탈리아 치즈 중 하나인데요, 버터 밀크가 주 재료인만큼 꾸덕한 질감의 진한 맛이 일품이죠~ 동그란 형태로 피자에 녹아들어있습니다! 한 입 베어무니 달달함 한도 초과...! 😘
뇨끼
언뜻 보면 애벌레처럼 생겼는데요, 이탈리아 파스타 종류 중 하나예요. 동그랗게 말아놓아기 때문데 뇨끼 안에는 빈 공간이 있답니다. 당연히 면 요리 맛이 나고요~ 바질에 마스카포네랑 조합하니 달콤한 치즈빵의 맛이 선명하게 느껴진답니다. 아, 뇨끼만 단독으로 먹으면 밀가루 반죽을 그냥 먹는 느낌이 강하니 적당히 섞어드세요~ 😉
시그니처 피자 후기
종합적인 평가는 괜찮습니다. 치즈가 듬뿍 들어간 피자 빵 자체의 맛을 좋아한다면 적극적으로 추천합니다.
바질과 썬드라이 토마토로 향긋한 허브 맛의 조화가 아주 좋습니다. 생각보다 더욱 괜찮은데요, 이렇게 만들어볼 생각을 하다니 신기하네요~ 마스카포네 치즈로 부드러운 맛이 배가 되는 점, 칭찬해요. 뇨끼 반죽으로 쫄깃한 식감도 자랑할만한 소재인 것 같아요.
전체적으로 상큼하고 부드러우면서도 쫄깃한 맛이 조화라고 평가하겠습니다. 다만, 고기가 들어가는 피자를 선호하는 경우에는 다소 아쉬울 가능성이 높아요.