표고멸치다시팩 후기를 작성해 볼까 합니다. 표고버섯에 멸치, 그리고 다시마까지! 구수한 국물 맛이 신기하게 우러나요.
국물 요리, 치트키가 필요하다면~ 유용한 아이템
맛있는 국물 요리의 기본은 좋은 육수에서 시작된다고 하죠? 시중에 나와 있는 대부분의 육수 제품들은 화학 조미료를 많이 사용해 자극적이고 인위적인 맛이 나는 경우가 많아서 한참을 찾아보았답니다. 😭 구매를 결심한 제품은 천연 재료로 만든 고소하고 구수한 '곰곰' '표고멸치다시팩'인데요, 사용 후기를 간단하게 소개할게요.
간편하면서도 풍부하고 구수한 맛의 일석이조
국산 표고버섯, 멸치, 다시마로 이루어져 있어 영양소가 풍부하리라 기대합니다. 단백질과 무기질이 많이 함유된 멸치와 식이섬유가 많은 다시마, 그리고 항산화 물질이 많은 표고버섯이 들어있죠.
- 표고버섯 => 식욕을 돋우며 정신을 맑게 합니다. 간 기능 강화 성분이 있어요.
- 멸치 => 칼슘하면 멸치죠? 빈혈 예방, 만성 염증 예방 역학을 합니다. 심장, 눈, 혈관, 뇌, 피부, 뼈 건강에 탁월해요.
- 다시마 => 식이섬유, 아미노산, 콜레스테롤 수치를 낮추며 피를 맑게 합니다. 그리고 혈알을 낮추는 역할도 해요.
사용 방법은 간단해요.
- (선택사항) 요리하기 1시간 전 찬물에 다시팩을 미리 담그면 더 진한 맛이 난다고 해요.
- 찬물 600ml에 다시팩 1개를 넣고 끓입니다.
- 물이 끓기 시작하면 중불로 낮춥니다.
- 중불에서 5분간 더 끓이고 다시팩을 건져냅니다.
500ml 정도도 괜찮더라고요~ 티백 1개를 30분가량 우려내면 끝~! 시간이 부족하다면 바로 끓여서 우려내셔도 맛이 꽤 난답니다. 육수를 잘 우려낸 뒤에는 티백만 꺼내면 되니 정갈하고 깨끗한 국물 색감을 연출할 수 있어요.
간편 개별 포장
개별 포장이 특히 눈에 띄는데요! 필요한 만큼만 사용할 수 있어서 낭비가 없고 위생적이라는 장점이 있습니다~ 또한 이름처럼 팩 형태이기에 손쉽게 사용할 수 있어서 좋아요.
표고 멸치 다시 팩 후기
간단히 맛있고 구수한 국물 요리를 만들 수 있도록 도와주는 점이 좋네요. 화학 조미료 같은 경우에는 원재료를 알아볼 수 없는 형체의 가루 때문에 거부감이 조금 있었는데요, 이 다시팩 같은 경우에는 어떠한 재료가, 얼마나 신선하게 들어가 있는지 보여서 좋아요.
이렇게 우려낸 맛있는 육수로 얼마든지 다양한 메뉴를 만들 수 있는데, 웬만한 국물 요리라면 적격입니다. 활용도가 매우 높은 편이에요~ 😘
한 번 활용해 보아도 나쁘지 않을듯합니다~ 😘