서산시 음암면 근처 우아정은 가게 이름부터 우아한 느낌이 드는 음식점이에요. 서산에서 먹은 갈비탕 중에 제일 맛있어서 또 가는 길입니다. 갈비탕을 먹으러 가기만 하면 국물까지 다 먹어서 큰 일이네요. 너무 맛있어서 걱정이에요. 우선 왕갈비탕와 연꽃밭에 관한 간략한 설명을 드리고 사진으로 살펴보도록 할게요.
청아정 왕갈비탕
청아정 갈비탕은 기본 메뉴가 왕갈비탕입니다. "일반 갈비탕 있어요?" 하고 딱히 물어본 적은 없어요...! 갈비탕을 달라고 하면 왕으로 드릴 거예요😘 이게 갈비탕의 정석이 아닐까 합니다. 양이면 양🥰 맛은 두 말할 것도 없습니다. 국물을 남겨본 적이 없어요. 이 깊은 맛은 어떻게 우려내는 걸까? 하고 신기하다는 생각을 자주 한답니다.
청아정 연꽃밭
부지가 굉장히 넓고 7월에서 8월경에는 음식점 앞에 있는 광활한 연꽃 바다를 구경할 수 있답니다. 시간의 여유가 있다면 연꽃밭을 넓게 한 번 구경해 보세요~ 눈대중으로 봤을 때 엄청 넓은 곳이에요. 주변이 확 트여있고, 지대가 수평이어서 상쾌한 공기에 기분 좋은 곳이에요.
영업시간
오전 10시에 영업을 시작하며 브레이크 타임은 14시 30분(오후 2시 30분)부터 16시 30분(오후 4시 30분)입니다.
청아정 맛보기, 사진으로 보아요.
청아정 입구입니다.
매우 큰 건물 1층을 모두 사용하고 있어서 단체손님도 가능해 보여요.
브레이크 타임은 오후 2시 30분~오후 4시 30분입니다.
닭볶음탕, 오리로스, 주물럭, 전복 등 특선메뉴도 있어요.
청아정 메뉴판
밑반찬은 갈 때마다 조금씩 다르게 나와요.
오징어 젓갈 반찬이 진짜 맛있습니다!
밑반찬이 맛있어 보여서 여러장을 찍었네요.
드디어 기대하던 왕갈비탕이 나왔습니다!
윤기가 흐르는 갈비탕의 자태가 보이시나요?
보들보들 해서 힘을 크게 들이지 않고도 살을 쉽게 발라낼 수 있답니다.
갈비 한 점~ 드셔보세요!
다른 날 또 방문해서 갈비탕 주문한 건입니다.
갈비 다시 한 점 먹어봅니다. 글을 쓰면서도 군침이 도는 맛이에요!
내부가 굉장히 넓답니다. 단체손님도 종종 보이는 곳이에요.
'추어탕'은 청아정 가게 옆에 넓게 퍼져있는 연꽃밭에서 직접 채취하나 봅니다. 기대가 돼요. 😘
사진으로 봐도 굉장히 내부가 넓죠?
바깥이 보이는 곳을 선택하면 연꽃밭을 벗삼아 먹을 수도 있어요.
연꽃 구경하고 가세요(7~8월)
연꽃 표지판